De nieuwste kaasrecepten https://kaasrecepten.nl/ 2026-04-09T00:00:00Z Kaasrecepten.nl https://kaasrecepten.nl Astro https://kaasrecepten.nl/recepten/arancini-mozzarella/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Knapperige gefrituurde risottoballen met een gesmolten kern van mozzarella. Klassiek Siciliaans streetfood dat je ook thuis perfect kunt maken.

Knapperige gefrituurde risottoballen met een gesmolten kern van mozzarella. Klassiek Siciliaans streetfood dat je ook thuis perfect kunt maken. — 55 min, gemiddeld, mozzarella https://kaasrecepten.nl/recepten/bloemkool-ovenschotel-cheddar/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Zachte bloemkoolroosjes in een dikke, kruidige chedar bechamelsaus, gebakken tot een knapperig goudbruin korstje. Simpel, troostrijk en heerlijk als bijgerecht.

Zachte bloemkoolroosjes in een dikke, kruidige chedar bechamelsaus, gebakken tot een knapperig goudbruin korstje. Simpel, troostrijk en heerlijk als bijgerecht. — 50 min, makkelijk, cheddar https://kaasrecepten.nl/recepten/brie-bladerdeeg-honing/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Knapperig bladerdeeg om romige brie, afgewerkt met vloeibare honing en gebroken walnoten. Snel klaar en altijd een hit op een borrelplank.

Knapperig bladerdeeg om romige brie, afgewerkt met vloeibare honing en gebroken walnoten. Snel klaar en altijd een hit op een borrelplank. — 30 min, makkelijk, brie https://kaasrecepten.nl/recepten/broccolisoep-cheddar/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Romige broccolisoep met een flinke dosis scherpe cheddar gesmolten door de soep. Stevig, troostend en klaar in minder dan een halfuur.

Romige broccolisoep met een flinke dosis scherpe cheddar gesmolten door de soep. Stevig, troostend en klaar in minder dan een halfuur. — 35 min, makkelijk, cheddar https://kaasrecepten.nl/recepten/bruschetta-mozzarella-tomaat/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Knapperig geroosterd brood met verse buffel-mozzarella, rijpe tomaten en basilicum. Een eenvoudige Italiaanse klassieker die staat of valt bij de kwaliteit van de ingrediënten.

Knapperig geroosterd brood met verse buffel-mozzarella, rijpe tomaten en basilicum. Een eenvoudige Italiaanse klassieker die staat of valt bij de kwaliteit van de ingrediënten. — 15 min, makkelijk, mozzarella https://kaasrecepten.nl/recepten/caesarsalade-parmezaan/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

De originele Caesar met romige ansjovis-knoflookdressing, knapperige croutons en royaal geschaafde Parmezaan. Geen compromis, geen shortcuts — dit is de echte versie.

De originele Caesar met romige ansjovis-knoflookdressing, knapperige croutons en royaal geschaafde Parmezaan. Geen compromis, geen shortcuts — dit is de echte versie. — 30 min, gemiddeld, parmezaan https://kaasrecepten.nl/recepten/caprese-salade-burrata/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Fluweelzachte burrata met rijpe tomaten, verse basilicum en de beste olijfolie die je hebt. Geen kookkunst vereist, alleen eerlijke topingrediënten die voor zichzelf spreken.

Fluweelzachte burrata met rijpe tomaten, verse basilicum en de beste olijfolie die je hebt. Geen kookkunst vereist, alleen eerlijke topingrediënten die voor zichzelf spreken. — 10 min, makkelijk, mozzarella https://kaasrecepten.nl/recepten/cheesecake-ricotta-citroen/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Luchtige Italiaanse cheesecake van mascarpone en ricotta met een frisse citroenrasp. Minder zwaar dan de Amerikaanse variant, maar vol van smaak.

Luchtige Italiaanse cheesecake van mascarpone en ricotta met een frisse citroenrasp. Minder zwaar dan de Amerikaanse variant, maar vol van smaak. — 70 min, gemiddeld, mascarpone https://kaasrecepten.nl/recepten/courgette-lasagne-ricotta/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Lichte lasagne met dunne courgettelagen in plaats van pasta, gevuld met romige ricotta en gesmolten mozzarella. Glutenvrij en vol smaak.

Lichte lasagne met dunne courgettelagen in plaats van pasta, gevuld met romige ricotta en gesmolten mozzarella. Glutenvrij en vol smaak. — 70 min, gemiddeld, mozzarella https://kaasrecepten.nl/recepten/croque-madame/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

De klassieke Franse croque monsieur, maar dan met een zacht gebakken ei bovenop. Met bechamelsaus en gesmolten Gruyère op stevig brood.

De klassieke Franse croque monsieur, maar dan met een zacht gebakken ei bovenop. Met bechamelsaus en gesmolten Gruyère op stevig brood. — 25 min, makkelijk, gruyere https://kaasrecepten.nl/recepten/croque-monsieur-gruyere/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

De klassieke Franse gegrilde broodjes met smeuïge Gruyère en ham, gedrenkt in een lichte bechamelsaus. Klaar in 25 minuten, beter dan elke Parijse brasserie.

De klassieke Franse gegrilde broodjes met smeuïge Gruyère en ham, gedrenkt in een lichte bechamelsaus. Klaar in 25 minuten, beter dan elke Parijse brasserie. — 25 min, makkelijk, gruyere https://kaasrecepten.nl/recepten/enchiladas-cheddar/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Stevige vegetarische enchiladas gevuld met gekruide zwarte bonen en maïs, overgoten met een zelfgemaakte enchilada saus en een dikke laag gesmolten cheddar.

Stevige vegetarische enchiladas gevuld met gekruide zwarte bonen en maïs, overgoten met een zelfgemaakte enchilada saus en een dikke laag gesmolten cheddar. — 50 min, makkelijk, cheddar https://kaasrecepten.nl/recepten/gegratineerde-ui-gruyere/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Langzaam gekaramelliseerde uien overgoten met een laagje gesmolten Gruyère. De perfecte begeleider bij vlees of als vegetarisch bijgerecht op zijn eigen.

Langzaam gekaramelliseerde uien overgoten met een laagje gesmolten Gruyère. De perfecte begeleider bij vlees of als vegetarisch bijgerecht op zijn eigen. — 55 min, makkelijk, gruyere https://kaasrecepten.nl/recepten/gegrilde-perzik-mascarpone/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Rijpe perziken gegrild tot ze karamelliseren, geserveerd met koele mascarpone, vloeibare honing en gehakte pistachenoten. Een zomers dessert in minuten.

Rijpe perziken gegrild tot ze karamelliseren, geserveerd met koele mascarpone, vloeibare honing en gehakte pistachenoten. Een zomers dessert in minuten. — 13 min, makkelijk, mascarpone https://kaasrecepten.nl/recepten/gnocchi-gorgonzola-walnoot/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Zachte aardappelgnocchi in een rijke Gorgonzolasaus met knapperige walnoten en verse salie. In 25 minuten op tafel en indrukwekkend genoeg voor een dinertje.

Zachte aardappelgnocchi in een rijke Gorgonzolasaus met knapperige walnoten en verse salie. In 25 minuten op tafel en indrukwekkend genoeg voor een dinertje. — 25 min, makkelijk, gorgonzola https://kaasrecepten.nl/recepten/halloumi-frietjes/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Knapperige halloumi-reepjes uit de pan, geserveerd met zelfgemaakte knoflookaioli. Vegetarisch en glutenvrij, klaar in vijftien minuten.

Knapperige halloumi-reepjes uit de pan, geserveerd met zelfgemaakte knoflookaioli. Vegetarisch en glutenvrij, klaar in vijftien minuten. — 15 min, makkelijk, feta https://kaasrecepten.nl/recepten/kaascroquetten-gouda/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Zelfgemaakte kaascroquetten met een vulling van oude Gouda en een knapperige paneermeelkorst. Beter dan de snackbar, beloofd.

Zelfgemaakte kaascroquetten met een vulling van oude Gouda en een knapperige paneermeelkorst. Beter dan de snackbar, beloofd. — 60 min, gemiddeld, gouda https://kaasrecepten.nl/recepten/kaasfondue-gruyere-emmentaler/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

De authentieke Zwitserse kaasfondue met Gruyère en Emmentaler, witte wijn en een scheutje kirsch. Warm, gezellig en onvergetelijk — het perfecte gerecht voor een avond met vrienden.

De authentieke Zwitserse kaasfondue met Gruyère en Emmentaler, witte wijn en een scheutje kirsch. Warm, gezellig en onvergetelijk — het perfecte gerecht voor een avond met vrienden. — 40 min, gemiddeld, gruyere, emmentaler https://kaasrecepten.nl/recepten/knolselderijsoep-parmezaan/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Fluweelzachte knolselderijsoep met een diep aardse smaak, afgemaakt met geraspte Parmezaan en knapperig gebakken spek of paddenstoelen. Elegant en troostend.

Fluweelzachte knolselderijsoep met een diep aardse smaak, afgemaakt met geraspte Parmezaan en knapperig gebakken spek of paddenstoelen. Elegant en troostend. — 55 min, makkelijk, parmezaan https://kaasrecepten.nl/recepten/lasagne-vier-kazen/ 2026-04-09T00:00:00Z 2026-04-09T00:00:00Z

Weelderige lasagne met Mozzarella, Ricotta, Parmezaan en Gorgonzola. Laagje voor laagje opgebouwd tot een smeuïg, goudbruin geheel — het ultieme kaasfeest.

Weelderige lasagne met Mozzarella, Ricotta, Parmezaan en Gorgonzola. Laagje voor laagje opgebouwd tot een smeuïg, goudbruin geheel — het ultieme kaasfeest. — 75 min, gemiddeld, mozzarella, parmezaan, gorgonzola